Wednesday, December 27, 2017

Christoffers maddag

I en travl hverdag er det rart at kunne hjælpe hinanden i familien. Hos os sætter vi pris på hjemmelavet mad, som vi spiser sammen; men nogle gange er tiden lidt knap - og så er det dejligt, når familiens junior også kan hjælpe til med at få maden på bordet.

Vi tilføjer derfor løbende opskrifter til Christoffers maddags arkiv, hvor opskrifterne er skrevet på en måde, så man kan starte fra en ende af og så bare arbejde sig frem.

Måske, der er andre, der kan bruge opskrifterne? Derfor deler vi dem nu her :-)


Ovnbagt laks med asparges, basilikum, tomat og oliven (C's favorit!!)

Ingredienser 600 gram laksefilet 2 bundter asparges ½ løg i fine skiver 1 fed hvidløg Ca. 20 blade frisk basilikum 100 gram so...